Русская кухня

Наименование

ТАЕЖНЫЙ

(вырезка говяжья, редька, кедровые орешки, брусника, майонез сметанный, лук репчатый обжаренный, лимон, соевый соус, сахар) | 250

ОЛИВЬЕ

(картофель, морковь, колбаса вареная, яйцо, зеленый горошек, огурцы соленые, майонез сметанный) | 200

ОЛИВЬЕ С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ

(язык телячий отварной, каротофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, огурцы соленые, майонез сметанный) | 200

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

(филе сельди, картофель, свекла, морковь, зелень, майонез) | 200

МИМОЗА

(тунец, картофель, морковь, яйцо, зелень и майонез) | 200

ОВОЩНОЙ

(помидоры, огурцы, зелень, сметана или масло) | 200

ВИНЕГРЕТ

(отварной картофель, отварная свекла, отварная морковь, зеленый горошек, квашеная капуста, соленые огрурцы, горчица, лимон и масло) | 200

ВИТАМИННЫЙ

(морковь, яблоки, орех грецкий, зелень, сметана или масло, сахар) | 150

Наименование

БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

(черный хлеб, вареная колбаса, соленый огурец, зелень) | 100/100/30

САЛО В АССОРТИМЕНТЕ

| 150

ХОЛОДЕЦ (сезонное блюдо — с 01.10. по 30.04.)

(говядина, свинина, лук, чеснок, горчица, хрен) | 150/30

АССОРТИ МЯСНОЕ

(мясо с/к, окорок, колбаса с/к) | 300

РЕБРА СВИНЫЕ КОПЧЕНЫЕ с шашлычным соусом

| 200/30

Язык телячий отварной с хреном и горчицей

| 100/30

КИЛЬКА ПРЯНАЯ

(килька, лук маринованный, зелень) | 200/20

Селедочка с луком и отварным картофелем

| 200/150/20

СЕМГА МАЛОСОЛЬНАЯ

| 100/20

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

(три вида сыра, орех грецкий, мед) | 150/25/15

ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

| 150/50

КВАШЕНАЯ КАПУСТА

(квашеная капуста, лук маринованный, брусника, масло растительное) | 160/10/10

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ

| 150

АССОРТИ ОВОЩНОЕ

(огурцы, помидоры, зелень) | 200

Наименование

ПЕЛЬМЕНИ СО СВИНИНОЙ И ГОВЯДИНОЙ ОТВАРНЫЕ | 200

ПЕЛЬМЕНИ МЯСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ | 200

ПЕЛЬМЕНИ С БАРАНИНОЙ И КИНЗОЙ | 200

ПЕЛЬМЕНИ С КРОЛИКОМ | 200

ПЕЛЬМЕНИ С УТКОЙ | 200

ПЕЛЬМЕНИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ | 200

ПЕЛЬМЕНИ С РЫБОЙ

(семга и треска) | 200

ПЕЛЬМЕНИ «КУПЕЧЕСКИЕ» (в бульоне с грибами) | 250/20

ПЕЛЬМЕНИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ | 200

ВАРЕНИКИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ | 200

ВАРЕНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ | 200

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ | 200

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И БРУСНИКОЙ | 200

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ | 200

Наименование

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ | 300/50

КОЛБАСКА КУРИНАЯ ЖАРЕНАЯ «ДОМАШНЯЯ» с шашлычным соусом | 150/30

КОЛБАСКА ЖАРЕНАЯ «ЮБИЛЕЙНАЯ» с шашлычным соусом | 150/30

ЯИЧНИЦА «ГЛАЗУНЬЯ» с колбаской | 180

ОМЛЕТ с колбаской и помидорами | 250

КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ С ЧЕСНОКОМ | 150

КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ | 150

ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ с шашлычным соусом | 200/50

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ | 200

ФИЛЕ СЕМГИ В СОУСЕ ИЗ БЕЛОГО ВИНА | 150/20

ФИЛЕ СЕМГИ В ФОЛЬГЕ | 150

ПАЛТУС ЖАРЕНЫЙ С СОУСОМ «ТАР-ТАР» | 150/50

КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ С ЛИМОНОМ | 200

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ (шампиньоны) | 250/20

КАША ОВСЯНАЯ

(каша овсянная, масло) | 250/20

Наименование

ОКРОШКА

(картофель, яйцо, свежие огурцы, вареная колбаса, квас домашний, хрен, горчица, зелень, сметана) | 300/20

СУП ДНЯ

(борщ, щи) | 250/30/20

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ

картошка, грибы шампиньоны | 270

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С МАСЛОМ

картофель,масло сливочное, зелень: укроп | 250/30

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ | 200

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ | 150

РИС ОТВАРНОЙ | 150

ГРЕЧА ОТВАРНАЯ | 150

Наименование

БЛИНЫ

(порция 5 шт.) | 250/30

БЛИНЧИКИ С СЕМГОЙ | 100/100/30

БЛИНЧИКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

| 150/30/30

СЫРНИКИ «ПО-КИЕВСКИ»| 200/50

ДРАНИКИ со сметаной | 240/50

ХЛЕБ | 70

ШОКОЛАД

(темный или молочный) | 100

АССОРТИ ФРУКТОВОЕ

(апельсин, яблоко) | 400

Наименование

ПИВО безалкогольное в ассортименте | 0,5 л

РЫБА ВЯЛЕНАЯ в ассортименте | 150

ФИСТАШКИ | 100

ЧИПСЫ | 90

Наименование

ЯБЛОЧНЫЙ | 300

АПЕЛЬСИНОВЫЙ | 300

МОРКОВНЫЙ СО СЛИВКАМИ | 250/50

АКВА МИНЕРАЛЕ

/с газом/без газа | 1 л

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «НАРЗАН» | 1 л

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «АЧАЛУКИ»

республика Ингушетия/ ПЭТ | 1,5 л

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

республика Ингушетия/ ПЭТ | 1 л

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

республика Ингушетия/ стекло | 0,5 л

ЛИМОНАД В АССОРТИМЕНТЕ

республика Ингушетия/ стекло | 0,5 л

КОЛА | 1 л

СОК В АССОРТИМЕНТЕ RICH | 1 л

МОРС КЛЮКВЕННЫЙ | 1 л

НАПИТОК ИЗ ОБЛЕПИХИ | 1 л

НАПИТОК ФИРМЕННЫЙ «БАННЫЙ»

(Нарзан, мед, лимон) | 1 л

КВАС ДОМАШНИЙ | 1 л

Наименование

КОФЕ | 150

КОФЕ СО СЛИВКАМИ | 150/20

ЧАЙ ЧЕРНЫЙ | 1 л

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ | 1 л

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ С ЖАСМИНОМ | 1 л

ЧАЙ ТРАВЯНОЙ

(душица, зверобой, мелиса, лист смородины, ягоды земляники) | 1 л

ЧАЙ ЧЕРНЫЙ ТРАВЯНОЙ

(чай черный, душица, зверобой, мелиса, лист смородины) | 1 л

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ ТРАВЯНОЙ

(чай зеленый, душица, зверобой, мелиса, лист смородины) | 1 л

ЧАЙ ЧЕРНЫЙ С МЯТОЙ

чай чёрный листовой, мята | 1 л

Наименование

УКСУС | 30

ГОРЧИЦА | 30

ХРЕНОВИНА ДОМАШНЯЯ | 30

КЕТЧУП ХАЙНС | 30

СМЕТАНА 20% | 30

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5% | 30

МАЙОНЕЗ | 30

СЛИВКИ 33% | 10

ЛИМОН | 100

МОЛОКО СГУЩЕНОЕ | 100

ВАРЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ | 100

ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК | 50

МЕД | 100

Наименование

УГОЛЬ (3 кг.) и РОЗЖИГ (0,25 гр.)